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Il Vino, Il Verde, il Vago

“Il Bicchiere mezzo pieno”, il mio libro fresco di stampa

“Il Bicchiere mezzo pieno”, il mio libro fresco di stampa

È uscito a fine 2020 (Edizioni Le Lettere, Firenze) il mio secondo libro dedicato al vino, anzi alla sua cultura.

Dopo “Vino a doppio senso. Guida ironica per uomini e donne”, ho raccolto le mie riflessioni raccolte in 15 anni di lavoro intorno alle aziende produttrici, al giornalismo e alla comunicazione di questo settore. Il libro nasce anche dagli ultimi 3 anni durante i quali ho girato l’Italia proprio col mio format omonimo: dal 2017 a inizio 2020, lezioni e serate informali dentro ristoranti, enoteche e locali per coinvolgere il pubblico con una formazione libera, leggera, coinvolgente rispetto ai corsi troppo ingessati.

Il vino inizia molto prima del bicchiere ma nessuno lo ricorda mai.
Complici gli esperti che, da decenni, continuano a spostare l’attenzione solo sul prodotto, solo sulle proprie percezioni, solo su sé stessi.
Il vino del 2020 non ha niente a che vedere con quello di quarant’anni fa. È urgente diffondere la cultura del vino, vera carenza del nostro Paese. È urgente che le aziende e i comunicatori si prendano responsabilità nuove: non è più tempo di appiattire i messaggi, di regalare bottiglie ai giornalisti, di svendere il proprio valore a blogger e influencer seriali. È urgente che i consumatori dicano la loro prima di scegliere cosa bere ma, per farlo, serve conoscenza e non aver paura di sbagliare.

 

Il libro è disponibile in libreria e nei canali di vendita online (qui al link della casa editrice).

Il Bicchiere mezzo pieno_fronte retro

 

 

RASSEGNA STAMPA: COSA SI DICE SUL LIBRO?

Da Tg2 Eat Parade - Puntata del 5 marzo 2021 (dal minuto 10)

Da Wine Surf

Da Wine Blog Roll

Dalla rivista FISAR

 

 

TOUR ONLINE 2021 DI PRESENTAZIONE

Da febbraio inizia il tour che coinvolgerà ogni volta un ospite diverso per toccare un capitolo o un tema del libro. Aziende, enologi, enotecari, ristoratori, chef, sommelier: insomma persone del cuore incontrate nel corso degli anni con cui chiacchierare per 30 minuti intorno alla cultura del vino. Tutte le tappe in diretta dai canali Instagram e Facebook di Stefania Zolotti. Su Instagram: @ilvinoilverdeilvago.

Chi volesse scrivere per ospitare una tappa del tour, può scrivere a: info@stefaniazolotti.it.

 

Qui il calendario di febbraio e marzo 2021.

MARZO

 

FEBBRAIO

10 febbraio ore 19: La Confraternita dell’uva / Bologna

17 febbraio ore 19: Enoteca La mia Cantina / Padova

26 febbraio ore 19: Cantina Coffele / Soave (VR)

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10 marzo ore 19:  Roberto Cipresso / Enologo e scrittore

18 marzo ore 19: Luca Sessa / Giornalista enogastronomico @Identità Golose e @Radio Food

26 marzo ore 19: Nevio Scala / Produttore vinicolo ed ex allenatore 

 

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