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Il Vino, Il Verde, il Vago

Most Recent Articles

Quando Gaber innamorò Fossati

Posted by on mag 20, 2018 in Il Vago, slider | 0 comments

Innamorare non è un verbo riflessivo finché non ascolti Fossati che racconta Gaber. “Quel 45 giri uscì nell’ottobre del ’69, tutti lo cercavano per Com’è bella la città che era il brano...

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I padri e i figli di Vinnatur

Posted by on mag 7, 2018 in Il Vino, slider | 0 comments

Fanno vini che piacciono sia a Madre Natura che a loro, e di questi tempi non è mica poco alzare la testa al dio mercato. La mia due giorni 2018 a Vinnatur sta tra il Summa di Lageder in Alto Adige e il Vinitaly...

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Ma tutto questo alice non lo sa

Posted by on mag 2, 2018 in Il Vago, slider | 2 comments

Il pesce, appena lascia il mare, non sai mai se te lo cucineranno come si...

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L’umanità che veglia su Podere La Regola

Posted by on apr 8, 2018 in Il Vino, slider | 4 comments

Dei vini toscani non amo l’ostentazione dei blasoni e gli stemmi del tempo...

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Anteprime di Vernaccia nella Manhattan del Medioevo

Posted by on mar 12, 2018 in Il Vino, slider | 0 comments

I vini bianchi italiani stanno alzando la testa dagli appiattimenti aromatici...

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Le spezie ce la fanno anche da sole

Posted by on mar 10, 2018 in Il Vago, slider | 0 comments

Se fossimo onesti fino in fondo, ammetteremmo che, davanti a qualsiasi cibo, a...

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Per cantine sui Colli Berici. Berici, senza la i davanti.

Posted by on feb 26, 2018 in Il Vago, Il Vino, slider | 4 comments

“Allora per capire meglio queste terre dovresti leggerti Cent’anni a nord est,...

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